Menu Fiera del Tartufo 2011
Fonduta con crostini e tartufo
Peperoni con bagna càuda
Insalata di carne cruda al limone
con tartufo bianco
Tomini piemontesi tartufati
Fritto misto monferrino
Sorbetto al limone
Agnolotti al sugo d’arrosto
Tagliolini al burro e tartufo bianco
Bollito e testina con salse e contorno
Dolce della casa
Caffè
Digestivo
Vini locali